鸭公树子化学成分预试验研究

摘 要：目的：采用系统预试法对鸭公树子可能含有的化学成分进行分析研究，初步探索鸭公树子中所含的化学成分。方法：采用经典的化学反应鉴别法，以鸭公树子的水提取液、乙醇提取液和石油醚提取液进行研究，结合多种指示剂和显色剂，观察反应结是否沉淀或者颜色反应。结果：鸭公树子中含有多肽类、蛋白质类、多糖类、生物碱类、黄酮类、甾体类、皂苷类、内酯类、三萜类、有机酸、挥发油及油脂类等成分。结论：初步确定鸭公树子含有的多种化学成分，为鸭公树子药材资源的进一步开发和利用提供基础。

关键词：鸭公树子;系统预试法;化学成分

Preliminary Study on the Chemical Constituents

of the Seeds of Neolitsea Chuii

Li Jun

XiangTan Medicine and Health Vocational College HunanXiangtan 411102

Abstract：Objective：To analyze the possible chemical components in the seeds of Neolitsea ;chuii by systematic pretest method，and to explore the chemical components in the seeds of Neolitsea chuii.Methods：The classic chemical reaction identification method was used to study the water extract，ethanol extract and petroleum ether extract of Neolitsea chuii.Combined with a variety of indicators and color developers，observe whether the reaction junction precipitates or color reaction.Results：There were polypeptides，proteins，polysaccharides，alkaloids，flavonoids，steroids，saponins，lactones，triterpenoids，organic acids，volatile oils and oils in the seeds of Neolitsea chuii.Conclusions：A variety of chemical components contained in the seeds of Neolitsea chuii were preliminarily determined，which provides a basis for the further development and utilization of the medicinal resources of Neolitsea chuii.

Keywords：Neolitsea chuii;Systematic pretest method;Chemical components

鴨公树子（Semin Neolitsea chuii Merr.）为樟科（Lauraceae）新木姜子属（Neolitsea）植物鸭公树（Neolitsea chuii Merr.）成熟干燥的种子，被收载于《中华本草》[1]。鸭公树，又名沙樟、假桂皮、青胶木、榄味新木姜等，为常绿乔木，广泛分布于福建、江西、湖南、广东、广西、贵州、云南等地的山谷疏林中[2]。冬季采摘鸭公树成熟的果实，取其种子，除去其他杂质，晾干。目前，国内外对鸭公树子的相关研究报道很少，对其化学成分及药理活性作用研究处于基础阶段。为此，本实验预采用较全面的系统法对鸭公树子中可能含有的化学成分进行预实验，以期为鸭公树子的进一步综合开发利用提供依据[313]。

1 仪器与试药

1.1 仪器

SHZD（III）型循环式水真空泵（郑州科达机械仪器设备有限公司）;HH2型数显恒温水浴锅（上海新诺仪器集团有限公司），BSA224S型电子天平（德国赛多利斯仪器公司）;BPG9030BH型电热恒温鼓风干燥箱（上海和呈仪器制造有限公司）;PHS—3B型精密pH计（上海精密科学仪器有限公司）;AK1000A型摇摆式中药粉碎机（温岭市奥利中药机械有限公司）;RE2000A旋转蒸发仪（上海亚荣生化仪器有限公司）。

1.2 试剂

碘化铋钾（Dragendorff）试剂;碘化汞钾（Mayer）试剂;碘—碘化钾（Wagner）试剂;亚硝酰基铁氰化钠试剂、碱性苦味酸试剂、碱性酒石酸铜（Fehling）试剂;α—萘酚（Molish）试剂;氨性硝酸银试剂;三氯化铁试剂;3，4—氨基安替比林—铁氰化钾试剂;异羟肟酸铁试剂;1%醋酸镁甲醇试液;盐酸—镁粉试剂;三氯化铝试剂;醋酸镁试剂;氢氧化钾试剂;亚硝基铁氰化钠—氢氧化钠的（Legal）试剂;醋酐浓硫酸（Liebermann）试剂;香草醛—浓硫酸试剂;三氯化锑（Carrpric）试剂;双缩脲（Biuret）试剂;印三酮试剂;溴麝香草酚蓝试剂;2，4—二硝基苯肼试剂;以上试剂均为自配。氯仿（天津四友精细化学品有限公司，批号：20200412）、乙醇（天津四友精细化学品有限公司，批号：20200715）、石油醚（天津四友精细化学品有限公司，批号：20210412）均为分析纯;水为自制双蒸水。

1.3 药材

研究所用的鸭公树子药材分别采自湖南省邵阳市洞口县，经湖南中医药大学刘塔斯教授鉴定为樟科（Lauraceae）新木姜子属（Neolitsea）植物鸭公树（Neolitsea chuii Merr.）的成熟种子，其标本（编号YGSZ20191216）保存于湘潭医卫职业技术学院中药标本馆。

2 方法与结果

2.1 供试液的制备

2.1.1 水提取供试液的制备

取鸭公树子的药材粗粉（过二号筛）5g，加100mL蒸馏水，水浴（50℃～60℃）回流加热提取30min，滤过，取续滤液，可供检查氨基酸、肽类蛋白质、糖、苷类（黄酮苷、香豆素苷、蒽醌苷、强心苷、皂苷等）、酚类鞣质、有机酸、生物碱盐、水溶性生物碱等成分。

2.1.2 乙醇提取供试液的制备

取鸭公树子的药材粗粉（过二号筛）10g，加95%乙醇100mL，水浴回流约40分钟，滤过，滤液回收乙醇至无醇味，将浓缩液一分为二。

一份加20mL乙酸乙酯混溶，再分别加2%的盐酸（10mL、5mL）萃取，酸水层可供检查生物碱、单糖、氨基酸、鞣质等成分;乙酸乙酯层分别加5%NaOH溶液（10mL、5mL）萃取，分出碱水层，可供检查有机酸、酸性皂苷、鞣质、酚类、黄酮和蒽醌等酚酸性成分;萃取后的乙酸乙酯层为中性部分，水浴蒸干，残留物用适量乙醇溶解，可供检查香豆素、内酯萜类、中性皂苷和强心苷等成分。

另一份以适量乙醇溶解，滤过，滤液供配合检查生物碱、黄酮类、蒽醌类、香豆素类、内酯、强心苷、皂苷、萜类、甾体等大多数成分。

2.1.3 石油醚提取供试液的制备

取药材粗粉（过二号筛）5g，加石油醚50mL，回流提取约1h，滤过，取续滤液，供检查挥发油萜类、甾体及油脂等。

2.2 实验结果

依次取鸭公树子水提取供试液、鸭公树子乙醇提取供试液、鸭公树子石油醚提取供试液，加入已配置好的试剂，观察反应现象，结果下见表。

结语

（1）实验结果表明：鸭公树子药材提取液中含有生物碱类、黄酮类、甾体类、皂苷类、内酯类、三萜类、有机酸、挥发油及油脂类等成分。

（2）现代药理研究表明，生物碱类化合物有多方面的生物活性，如镇痛、镇静、抗菌、抗病毒、抗癌、抗心律失常、抗肝损伤、抗心肌缺血、防治老年痴呆等作用[14];黄酮类化合物具有抗氧化，细胞免疫、降血糖、降血脂，抗炎镇痛，抗菌，抗病毒，类激素，抗肿瘤等药理活性[15]。因此，本次预试验通过对鸭公树子进行化学成分探索研究，可为今后对其进行化学成分提取、分离、纯化提供实验依据。

（3）鸭公树子作为长江以南民间药材，有着广泛的民间用药基础，并且资源丰富，价格低廉，目前未被广泛开发利用，具有巨大的开发价值和利用前景。本文通过系统的化学鉴别实验，初步确定了其含有的化学成分，为进一步研究鸭公树子的生物活性成分提供了一定的实验基础，对于指导实际生产，监控市场流通，实现鸭公树子药材资源的合理开发利用，保证药品质量的稳定性、有效性和安全性方面具有重要意义。

参考文献：

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基金项目：湘潭医卫职业技术学院自然科学研究项目（项目编号ZRKX202001）

作者简介：李君（1983— ），硕士，副教授，研究方向：天然药物化学成分和药理活性研究。

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