牛羊等草食动物养殖技术推广现状及对策

严云兵

摘要：近年来，我国草食畜牧业快速发展，进一步推动了我国经济发展，但目前草食畜牧业发展中依然存在着一些问题急需解决，如技术推广资金不足，推广体系不完善等。据此，本文中主要分析了牛羊等草食动物养殖现状及养殖技术推广现存问题，并在此基础之上提出了草食动物养殖技术推广有效策略，希望能够为相关工作人员带来一定的借鉴意义。

关键词：牛羊;草食动物;养殖技术推广

一、牛羊等食草动物的养殖现状分析

近年来，我国南方地区逐渐加强了对草食畜牧业的开发以及研究，比如说广西隆安县地区，这一地区的交通便利，农耕面积广阔，生产的农产品作物主要有玉米、水稻、黄豆、花生等，因此有着非常丰富的饲料资源，而丰富的饲料资源及交通环境给牛羊等动物的养殖发展打下了良好基础。目前我国龙岸县的牛羊食草动物养殖业已经成为特色产业，有效推动了隆安县地区的经济发展，实现了当地贫困农户的脱贫。但总体上来讲，我国牛羊草食畜牧业发展依然存在着养殖技术陈旧、养殖质量不高等问题，而只有加强对相关养殖技术的推广，才能使我国草食动物养殖水平整体得到提升，推动经济的进一步发展。

二、牛羊等草食动物养殖技术推广现状

（一）技术推广体系有待完善

相关部门比较重视鸡、猪等畜禽的技术推广，也建立了完善的技术推广体系，但在牛羊等草食動物养殖技术推广中依然存在着不够科学合理的问题，现有推广体系还有待完善，无法将养殖技术有效的推广下去，也不能获得良好的推广效果。此外，也未进行相关管理监督部门的建立，导致牛羊等草食动物养殖技术推广工作缺乏有效的规划和监督，因此也就无法获得良好的推广效果。

（二）推广资金不足

资金不足是现阶段牛羊等草食动物养殖技术推广中存在的主要问题之一，想要确保牛羊等草食动物养殖技术顺利推广和应用下去，必须要有足够的人力物力支持，这些都需要资金作为基础。但就现阶段而言，牛羊等草食动物养殖中还存在着推广资金不足的问题，这就使得牛羊等草食动物养殖技术无法得到大范围的宣传，也没有最后资金引进先进的设备、养殖技术以及高素质专业人才，这些问题的存在都会导致推广效率低下。比如云南牛羊饲养主要集中在山区和半山区，山区群众经济基础薄弱、筹资能力不足，而政府在牛羊产业投入比较少，很多基层畜牧兽医站设施设备陈旧老化，种、料、管、防等科学养殖技术推广不配套，对农民的公共服务能力弱。

（三）推广技术存在着较大难度

目前在一些区域牛羊等草食动物养殖技术推广工作存在较大难度，一些地区经济落后，信息资源匮乏，导致当地人在进行牛羊养殖时采用的依然是传统方式，而新技术的推广因缺乏信息传播基础以及经济基础就会面临一定的困境。一些养殖户本身的文化层次较低，再加上受传统思想观念及养殖模式影响较深，所以在进行牛羊养殖时更愿意相信自身养殖经验，不愿意接受新的养殖技术，而这也会在一定程度上影响到牛羊等草食动物养殖技术的推广效果。如我国云南地区农作物秸秆利用率低，玉米杆，粮改饲的种植模式没有形成，加工、利用、回收等环节都不方便。

（四）推广人员综合素质有待提升

虽然现阶段牛羊等草食畜牧业发展速度得以加快，但是依然存在着人才储备不足的问题，养殖技术推广工作量较为繁重，而在薪资待遇方面却并不理想，因此存在着较为严重的推广人员流失现象。再加上相关部门对于推广人员培训不够重视，未能建立相应的竞争机制，导致推广人员自身知识结构和专业技术不能满足推广需求，无法很好的解决养殖户的问题，而这些因素也会对养殖户学习推广方法的积极性造成影响。

三、牛羊食草动物养殖技术推广策略

（一）高度重视草食养殖技术推广工作

想要使草食动物养殖技术更好的推广和应用下去，推动养殖产业的发展，就必须要加强对养殖技术推广工作的重视程度，以相关部门一定要将自身的引导作用充分发挥出来，要加大对草食养殖技术推广的支持力度，使养殖户能够正确认识到学习养殖技术的作用。此外，相关部门还要将草食动物产业作为支柱产业，进行发展战略的制定，在进行养殖技术宣传时要将增加农民收入作为目标。此外，可以提高农作物秸秆的利用率，加大力度推广氨化饲料技术，加快饲料搭配技术的研究和推广，从“料”这个环节，提高出栏率和养殖效益。

（二）对技术推广管理机制进行完善

相关部门要进行牛羊等草食动物养殖技术推广体系和管理机制的建立，以此来推动草食动物养殖技术的推广和应用。首先，推广部门要进行系统养殖技术推广体系的构建，将推广细则和方法制定出来，确保养殖技术推广能够有一定的执行标准，从而达到提升推广效率的目的。其次，要建立推广管理机构，比如说食草动物技术管理中心，统一进行养殖技术的推广和监管，确保养殖技术推广能够获得良好的效果，进一步提升草食动物养殖水平。此外，相关部门要进行目标管理责任制的建立和落实，将当年的总体目标任务分解给各乡镇，并进行项目领导小组的成立，对养殖技术推广工作合理进行规划。

（三）加强对推广人员的培训

人才是养殖技术推广的关键，因此相关部门一定要定期组织技术推广人员进行学习，使其能够通过推广流程的学习，提升自身推广技术，明确推广区域，并具有为养殖户进行技术辅导和服务的意识，使用户能够更好地接受和认可牛羊等草食动物养殖技术。

（四）开展多元化的养殖技术推广活动

畜牧养殖技术推广应通过多种途径来开展，只有这样才能够确保推广工作的有效性。多元化的技术推广活动可激发出养殖户的学习积极性，使其自主参与到推广活动中。现代社会是信息社会，因此推广人员可借助信息技术进行养殖技术的推广，比如说通过微信平台、抖音等平台。推广人员在技术讲解时，也可借助计算机、投影仪等多媒体设备向养殖户进行相关技术的讲解，使其能够通过图片和视频更加直观的学习和了解养殖技术方法。

结束语

总之，现阶段我国牛羊等草食动物养殖技术推广依然存在着不足之处，所以相关部门一定要对这一养殖技术推广引起足够重视，构建完善的养殖技术推广体系，并对推广方式进行改进和创新，对推广人员综合素质进行提升，只有这样才能够有效提升养殖技术推广效果，推动草食养殖业的发展。

参考文献

[1]潘定业.牛羊等草食动物养殖技术推广现状及对策分析[J].南方农业，2021，15（3）：190-191.

[2]刘运飞，张观珍，张前卫，等.牛羊规模化养殖存在的问题及其对策[J].当代畜禽养殖业，2017（11）：46.

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