铁皮石斛的林下立体栽培管理
张春岚 胥雯
铁皮石斛为兰科石斛属多年生附生草本植物,是一種高度进化与特化的濒危物种。其新鲜或干燥的茎入药具有滋阴清热、增强免疫力等功效,尤其对人体肺癌细胞具有极大的抑制作用。铁皮石斛的林下立体栽培是在原有林业资源上栽植,不占用独立的土地资源,极大节约了空间、人力、物力资源及成本,且能有效减少病虫害的发生。铁皮石斛的林下立体栽培关键技术需要掌握如下几点。
种植环境选择。野生铁皮石斛主要分布在气候温暖湿润的温带和亚热带地区的山崖庇荫处。铁皮石斛属于兰科植物中气生兰的一种,因此铁皮石斛只附生于其他介质表面,如附生于树干、树枝、树杈以及岩石中,性喜温暖、湿润、透气、通风、透水的环境。湖南山地丘陵分布广泛,森林覆盖率高,植被茂密,自然环境优越,降水量充沛。结合铁皮石斛相关生长特性,选择具有森林小气候的、海拔600米以下、气温10~35摄氏度、相对湿度为70%~80%的山地;选择水份较多、树皮较厚、树干适中、树皮不会自然掉皮以及树皮不含有挥发性芳香类物质的树,如杉木、松树、以及其他常绿阔叶树种。
固定物选择。固定物的选择是铁皮石斛林下立体栽培的关键,直接关系到栽培是否高效优质,须选择具有通风透气、保水性良好且操作方便、原料易得等符合铁皮石斛生物特性,便于规模化生产。因此一般选择松树树皮、木屑、木块、棕榈树树皮网、稻草绳及遮阳网作为固定物,树皮则碾碎成5~8厘米左右的块状物,事先需消毒,杀死病菌及虫卵,有条件的可以进行高温蒸汽杀菌10分钟左右。
种植苗选择及处理。采用现有的组织培养繁殖炼苗7~8个月,或者直接从丛生株上选种健壮的新生幼苗分蘖。选择茎秆健壮、根系发达、茎色青绿以及无病虫害的苗体作为种植苗,建议在冬季进行分蘖。种植前3~4天对附主树体用1%浓度的高锰酸钾水溶液或稀释300倍的多菌灵刷洗消毒;将固定物进行灭菌消毒处理。
定植管理。采用丛栽法,3~5株为一丛。用消毒后的松树树皮木屑及木块包裹,包裹厚度为2~3厘米,包裹后根部能自然舒展为最佳。松树树皮木屑及木块外层用厚度为1~2毫米的棕榈树树皮、稻草绳或遮阳网包裹加固。树干自上而下间隔30厘米一圈,采取螺旋状种植,每丛相对距离为15厘米,定植部位宜选择树干80~150厘米处。铁皮石斛种植苗如有损坏需及时更换。
病虫害防治。铁皮石斛在进行药物防治时要遵循《绿色食品农药使用准则》,药物防治与人工防治相结合。林下种植时,通常采用人工除虫或在树高处挂鸟窝,吸引鸟类来捕食昆虫;冬季在树干涂抹300倍波尔多液,避免病虫滋生。
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